Alimentos

Análise 2021-06-22T11:15:15-03:00

Análise de resíduos de agroquímicos em alimentos

É de amplo conhecimento da sociedade, que os agroquímicos, também chamados de agrotóxicos ou pesticidas,...

Análise de resíduos de agroquímicos em alimentos
RDC 2021-04-26T15:54:08-03:00

RDC 487 e IN 88: Novos Limites para Contaminantes em Alimentos

Contaminantes são todas as substâncias que não são adicionadas intencionalmente aos alimentos e que...

RDC 487 e IN 88: Novos Limites para Contaminantes em Alimentos
Expansão 2021-03-31T09:44:19-03:00

Expansão do escopo acreditado ISO 17025: Análises Físico-Químicas

No início de 2021, a American Association for Laboratory Accreditation (A2LA) concedeu ao laboratório de...

Expansão do escopo acreditado ISO 17025: Análises Físico-Químicas
Novas 2021-03-22T09:24:51-03:00

Novas regras para rotulagem nutricional a partir de outubro de 2022

Em 09 de outubro de 2020, foram publicadas no Diário Oficial da União (DOU) a Resolução da Diretoria...

Novas regras para rotulagem nutricional a partir de outubro de 2022
Mérieux 2021-03-16T13:45:45-03:00

Mérieux NutriSciences amplia escopo acreditado de análise de alimentos segundo os requisitos da norma ISO/IEC 17025:2017

A American Association for Laboratory Accreditation (A2LA) concedeu ao laboratório de Qualidade e Segurança...

Mérieux NutriSciences amplia escopo acreditado de análise de alimentos segundo os requisitos da norma ISO/IEC 17025:2017
Mérieux 2021-01-06T11:25:40-03:00

Mérieux NutriSciences inaugura Food Science Center no Brasil

A Mérieux NutriSciences Brasil inaugurou em dezembro o seu Food Science Center (FSC). O novo laboratório...

Mérieux NutriSciences inaugura Food Science Center no Brasil
RDC 2020-11-04T12:00:27-03:00

RDC 331 e IN 60: Novos Padrões Microbiológicos e o Impacto na Industria de Alimentos

O objetivo da Resolução - RDC n. 331/2019 e da Instrução Normativa n. 60/2019 é proteger a saúde dos...

RDC 331 e IN 60: Novos Padrões Microbiológicos e o Impacto na Industria de Alimentos
Saiba 2020-10-20T10:41:54-03:00

Saiba mais sobre a RDC 390/20 e o credenciamento na REBLAS

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 390/2020 estabelece critérios, requisitos e procedimentos para o...

Saiba mais sobre a RDC 390/20 e o credenciamento na REBLAS
Dia 2020-10-15T13:44:49-03:00

Dia Mundial da Alimentação – Segurança dos Alimentos

Em 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial da Alimentação, a data deve-se à criação da Organização...

Dia Mundial da Alimentação – Segurança dos Alimentos
Análises 2020-10-09T17:55:14-03:00

Análises de dioxinas, furanos e PCBs

As análises de dioxinas, furanos e PCBs são muito importantes para a nossa segurança alimentar. Isso...

Análises de dioxinas, furanos e PCBs
A 2019-12-19T16:07:45-03:00

A importância do controle de alergênicos em alimentos

Controle alergênicos: A alergia alimentar é uma resposta imunológica, mediada pela Imunoglobulina E (IgE),...

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